南京藝術學院共開設有37個專業(yè)，分別為音樂表演、藝術設計、繪畫、作曲與作曲技術理論、音樂學、美術學、工業(yè)設計、繪畫、藝術設計學、表演、錄音藝術專業(yè)等。

南京藝術學院專業(yè)一覽表

南京藝術學院重點專業(yè)

國家級專業(yè)建設點：動畫專業(yè)、藝術設計專業(yè)、繪畫專業(yè)、音樂學專業(yè)、表演專業(yè)

江蘇省品牌、專業(yè)（含建設點）：音樂表演（中國樂器演奏）、藝術設計、繪畫、作曲與作曲技術理論、音樂學、美術學、工業(yè)設計、繪畫、藝術設計學、表演、錄音藝術、服裝設計與工程、戲劇影視文學

省級實驗教學示范中心（含建設點）：手工藝課程實驗教學實驗室、數(shù)字音頻教學實驗室、版畫藝術實驗教學中心、影視制作實驗教學中心、工業(yè)設計實驗教學中心、現(xiàn)代雕塑綜合材料實驗教學中心、虛擬現(xiàn)實藝術實踐教育中心