課程設置

主干學科：食品科學、園藝學。

主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實、生產(chǎn)實、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

相專業(yè)

農(nóng)學、園藝、植物保護、茶學、草業(yè)科學、煙草 、植物科學與技術種子科學與工程應用生物科學設施農(nóng)業(yè)科學與工程